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      促進豆制品產業高質量發展是實現國產大豆振興計劃的牛鼻子

      來源: 2020/9/13 10:29:27??????點擊:

           近日,財政部發布了《2020年上半年中國財政政策執行情況報告》。作為中國政府發布的首份財政政策執行報告,該報告明確了財政政策后續發力的六個方向,“深入推進大豆振興計劃”作為保障糧食能源安全的重要措施之一赫然在列。如何深入推進大豆振興計劃呢?

          中豆委副會長兼秘書長吳月芳說:在豆制品加工這個“牛鼻子”上發力,將政策關注重心從種植者延伸到加工使用環節,通過解決豆制品加工存在的發展問題,帶動提升國產大豆的市場需求量和市場價值,是實現國產大豆產業振興的關鍵。因為:

      一、豆制品加工環節直接影響和促進國產大豆的市場需求量和市場價值
      二、立足國產大豆的天然稟賦和使用實際可知,由于國產大豆多為適合豆制品加工的非轉基因大豆,進口大豆為含油量較高適合壓榨的轉基因大豆,且國家對轉基因大豆有嚴格的用途安全管制措施,所以,長期以來,進口大豆主要用于食用油壓榨和飼料蛋白生產,國產大豆主要(90%以上)用于豆制品等食品加工。目前,國產大豆之所以存在“種植興趣低”“產量上不去”等問題,關鍵是豆制品加工環節上的拉動乏力。與同類競爭性行業(肉類、乳類及榨油)相比,我國現行的很多政策壓制了豆制品加工行業的發展!比如在稅制、綠色通道、產業政策激勵等等方面,不解決這些問題,對于豆制品行業來講,其發展環境是不健康、不公平的!在這種情況下,人才、資本等激發企業創新的資源貧乏,行業企業的管理能力提升慢,技術創新能力、產品創新能力受限,是行業企業利潤率和行業競爭力的主要原因,從而導致產業的高質量發展步伐緩慢,行業企業對于大豆原料品質和專用化方面的需求不旺盛,直接影響產業鏈上端,結果是國產大豆市場需求量和市場價值上不去!

      三、促進豆制品加工將帶動全產業鏈高質量發展,是實現國產大豆“經濟內循環”的牛鼻子
      豆制品加工設備承載著帶動全產業鏈發展的引擎功能,直接影響上游的農業增效、農民增收,也影響產業鏈上相關機械制造、包裝運輸以及相關產業的發展,更是在消費端上,豆制食品有利于促進我國居民的膳食健康,是牽動國產大豆“經濟內循環”良好運行的牛鼻子!按照《中國居民膳食指南》、以及國際對于健康膳食的推薦,“人均每日30-50克(以大豆計)”是健康膳食的最低要求,而目前我國居民的人均大豆消費占有量只有20克(以大豆計)左右,人均消費量需要進一步提升,消費市場上很多的市場空間須要填補;尤其是規?;亩怪破菲髽I,無論從數量上還是體量上還遠遠不夠,與我國現行的消費現狀不匹配,對消費者的質量需求還遠遠不能滿足!因此,需要促進豆制品加工環節的高質量發展。這樣,我國產大豆產業鏈才能真正實現螺旋式循環上升,國產大豆產業的振興計劃才能真正落到實處!

      三、促進豆制品加工將帶動全產業鏈高質量發展,是實現國產大豆“經濟內循環”的牛鼻子
      豆制品加工承載著帶動全產業鏈發展的引擎功能,直接影響上游的農業增效、農民增收,也影響產業鏈上相關機械制造、包裝運輸以及相關產業的發展,更是在消費端上,豆制食品有利于促進我國居民的膳食健康,是牽動國產大豆“經濟內循環”良好運行的牛鼻子!按照《中國居民膳食指南》、以及國際對于健康膳食的推薦,“人均每日30-50克(以大豆計)”是健康膳食的最低要求,而目前我國居民的人均大豆消費占有量只有20克(以大豆計)左右,人均消費量需要進一步提升,消費市場上很多的市場空間須要填補;尤其是規?;亩怪破菲髽I,無論從數量上還是體量上還遠遠不夠,與我國現行的消費現狀不匹配,對消費者的質量需求還遠遠不能滿足!因此,需要促進豆制品加工環節的高質量發展。這樣,我國產大豆產業鏈才能真正實現螺旋式循環上升,國產大豆產業的振興計劃才能真正落到實處!




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